صحة القليوبية تُحبط تداول 144 كجم من منتجات اللحوم مجهولة المصدر

كتب محمد الهادي

في ضربة رقابية جديدة تؤكد استمرار جهود مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية لحماية صحة المواطنين نجحت فرق مراقبة الأغذية بالمديرية في ضبط 144 كيلوجرامًا من منتجات اللحوم (كفتة) مجهولة المصدر والمكونات، وتظهر عليها علامات تغير في الخواص الطبيعية، وذلك داخل أحد المصانع غير المرخصة وغير المطابقة للاشتراطات الصحية.

جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية وتعليمات الدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بتكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية والأسواق، والتأكد من سلامة الأغذية المتداولة حفاظًا على صحة المواطنين.

ونُفذت الحملة تحت إشراف الدكتور محمد علي مدير إدارة مراقبة الأغذية وبالتنسيق مع الأستاذ محمد صبحي مراقب عام الأغذية بالقليوبية حيث أسفرت أعمال التفتيش عن ضبط الكميات المشار إليها والتحفظ عليها مع اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة وإحالة الواقعة إلى النيابة العامة لاستكمال التحقيقات.

كما رصدت اللجنة عددًا من المخالفات الصحية شملت عدم استيفاء المنشأة للاشتراطات الصحية وتحرير محاضر للعاملين لعدم حملهم شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والجلدية إلى جانب التوصية بالغلق الفوري للمنشأة لإدارتها دون ترخيص ووجود أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي تمثل خطرًا على الصحة العامة.

وأكدت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية استمرار حملاتها الرقابية المكثفة على جميع المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة واتخاذ إجراءات قانونية حاسمة ضد أي مخالفات تمس صحة المواطنين أو سلامة الغذاء.