ضبط 2 طن لحوم فاسدة ومنتهية الصلاحية قبل ترويجها في القليوبية

كتب: محمد الهادي

تمكنت مديرية الطب البيطري بمحافظة القليوبية، بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء، من ضبط والتحفظ على 2 طن من مقطعات اللحوم المجمدة منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي. جاء ذلك خلال حملة تفتيشية مكثفة بمركز ومدينة القناطر الخيرية، في إطار الجهود المستمرة لإحكام الرقابة على تداول المنتجات الغذائية وحماية صحة وسلامة المواطنين.

تفاصيل الحملة والتفتيش

قاد الحملة الدكتور هاني شمس الدين، وكيل وزارة الطب البيطري بالقليوبية، وبمشاركة ميدانية من مسؤولي المجازر وتفتيش اللحوم وهيئة سلامة الغذاء؛ حيث تم رصد الكميات المخالفة داخل أحد المنافذ والتأكد من عدم صلاحيتها للاستهلاك، ليتم التحفظ عليها فوراً لمنع تسريبها إلى الأسواق.

الإجراءات القانونية وإحالة للنيابة

عقب ضبط الشحنة الفاسدة، حررت الجهات المختصة المحاضر اللازمة بشأن الواقعة وتوثيق المخالفات، تمهيداً لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية الرادعة ضد المخالفين، وإحالة القضية إلى النيابة العامة لمباشرة التحقيقات واتخاذ ما يلزم قانوناً.

تثبيت الرقابة وحماية الصحة العامة

تأتي هذه التحركات الميدانية ضمن سلسلة من الحملات الرقابية المكثفة التي تشنها الأجهزة التنفيذية على الأسواق والمنشآت الغذائية، للتصدي لمحاولات تداول الأغذية المغشوشة ومجهولة المصدر، بما يضمن صون الصحة العامة وسلامة الغذاء المُقدّم للمواطنين.