وزير الزراعة يوجه بضربات رقابية حاسمة ضد ذابحي “البتلو” والمخالفين للمجازر الرسمية

كتب: محمد الهادي

في تحرك موسع لحماية الأمن الغذائي القومي، كثفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي حملاتها الرقابية على مستوى الجمهورية للتصدي لظاهرة ذبح رؤوس الماشية الصغيرة (البتلو) والذبح خارج المجازر، وذلك لضمان الحفاظ على الثروة الحيوانية وتوفير لحوم آمنة ومطابقة للمواصفات الصحية للمواطنين.

تعليمات مشددة من وزير الزراعة وتفعيل “مشروع البتلو”

أصدر السيد علاء فاروق، وزير الزراعة، توجيهات حاسمة لقطاع تنمية الثروة الحيوانية والهيئة العامة للخدمات البيطرية بشن حملات مفاجئة بالتنسيق مع الجهات الأمنية. وأكد الوزير أن الدولة قدمت دعماً سخياً للمربين عبر “المشروع القومي للبتلو” بتمويلات تجاوزت 10.56 مليار جنيه، استفاد منها 46 ألف مربي لتسمين 530 ألف رأس ماشية، مشدداً على أنه لا يوجد أي مبرر قانوني أو اقتصادي للذبح المبكر الذي يهدر مقدرات الدولة.

ضبط لحوم غير قانونية وأختام مزورة بالبحيرة

بالتنسيق مع الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، نجحت حملة مكبرة بمنطقة “التوفيقية” في ضبط كميات من لحوم البتلو الممنوع ذبحها، ورؤوس ماشية ذُبحت خارج الإشراف البيطري، بالإضافة إلى ضبط أختام مزورة تُستخدم لتضليل المستهلكين. وأسفرت الحملة عن تحرير محاضر فورية وإحالة المخالفين إلى النيابة العامة لضمان الردع العام لكل من يتلاعب بصحة المواطنين.

تحذيرات من مخاطر الذبح خارج الإطار الرسمي

من جانبه، أوضح المهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة، أن التحركات الميدانية تهدف لزيادة المعروض من اللحوم الحمراء لضبط الأسعار في الأسواق. وحذر من أن الذبح خارج المجازر يمثل خطورة داهمة على الصحة العامة بسبب غياب الفحص الطبي الذي يضمن خلو اللحوم من الأمراض المشتركة، مؤكداً أن الرقابة لن تتوقف حتى يتم القضاء على هذه الظواهر السلبية.

مناشدة للمواطنين وتصعيد وتيرة الرقابة

أكدت وزارة الزراعة استمرار تصاعد وتيرة هذه الحملات في كافة المحافظات خلال الفترة المقبلة، وناشدت المواطنين بضرورة لعب دور إيجابي من خلال الإبلاغ عن أي ممارسات غير قانونية تتعلق بذبح البتلو أو البيع خارج الأطر الرسمية، مشددة على أن الرقابة المجتمعية هي الشريك الأساسي في ضبط الأسواق وحماية الثروة الحيوانية.