ضربة جديدة لمافيا الأغذية الفاسدة بالقليوبية : ضبط 4 أطنان لحوم غير صالحة للاستهلاك في العبور

كتب – محمد الهادي

في ضربة جديدة لمافيا الأغذية الفاسدة، نجحت مديرية الطب البيطري بمحافظة القليوبية، بالتنسيق مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في ضبط 4 أطنان من اللحوم المتغيرة في خواصها الطبيعية والمخالفة للمواصفات القياسية المصرية، وذلك داخل أحد مصانع تصنيع اللحوم بمدينة العبور.

تأتي هذه الحملة الصارمة تنفيذاً لتوجيهات الدكتور المهندس حسام عبد الفتاح، محافظ القليوبية، والدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية لضمان سلامة الغذاء المطروح للمواطنين.

تفاصيل الحملة والتحفظ على المضبوطات

ترأس الحملة المكبرة الدكتور هاني شمس الدين، وكيل وزارة الطب البيطري بالقليوبية، وبمشاركة دقيقة من إدارة المجازر وتفتيش اللحوم متمثلة في الدكتور أيمن هشام والدكتور محمد رفعت، إلى جانب ممثلي الهيئة القومية لسلامة الغذاء المهندس ناصر عبد الغني والمهندس غلاب رضا.

وقد أسفرت المداهمة والتفتيش الدقيق داخل المصنع عن الآتي:

• ضبط 4 أطنان لحوم فاسدة: تبين من الفحص البيطري تغير كامل في الخواص الطبيعية للحوم وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

• التحفظ الفوري: تم التحفظ على جميع الكميات المضبوطة داخل المصنع لمنع تسريبها للأسواق.

• إجراءات قانونية رادعة: تحرير المحاضر اللازمة وإحالة الواقعة مباشرة إلى النيابة العامة لمباشرة التحقيقات مع المخالفين.

تكثيف الرقابة لحماية الصحة العامة

من جانبها، شددت مديرية الطب البيطري بالقليوبية على استمرار وتكثيف الحملات الرقابية المفاجئة على كافة المنشآت الغذائية والمجازر ومصانع التعبئة في مختلف مراكز ومدن المحافظة، مؤكدة أنه لا تهاون مع أي تلاعب بأقوات المواطنين أو سلامتهم الصحية، وأن القانون سيطبق بكل حسم على المنشآت غير الملتزمة بالمعايير الصحية والقياسية.